Torta in tazza senza uova senza lattosio

Volete una ricetta golosa, leggera, divertente e soprattutto velocissima da preparare? Detto fatto: la torta in tazza senza uovatorta in tazza! L’unica cosa che vi occorre per questa ricettina è una tazza MUG, ossia quelle tazze americane dai bordi alti, per il resto basta solo la voglia di qualcosa di goloso ed il gioco è fatto in pochi minuti! Ovviamente la mia versione è senza burro perchè si sa, con il lattosio non andiamo d’accordo, e senza uova (che meno se ne mangia meglio è), ma vi garantisco che il sapore è ottimo, specie se usate un pò di aromi a vostro piacimento: provare per credere!

TORTA IN TAZZA SENZA LATTOSIO E SENZA UOVA

Tempo: 5 min
Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • 10 cucchiai rasi farina tipo 0
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 6 cucchiai di acqua
  • 4 cucchiai zucchero di canna integrale
  • 4 cucchiai olio di semi
  • 1 cucchiaino di lievito
  • un pizzico di aromi a piacere (vaniglia, cannella etc.)

Procedimento:

Versare tutti gli ingredienti in una tazza e mescolare con una forchetta fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi (per la scelta della grandezza della tazza, l’ideale è che il composto superi di poco la metà dell’altezza)
torta tazza

Inserire la tazza nel microonde e programmare alla potenza massima (800W) per 2 minuti e mezzo
torta tazza

Controllare con uno stuzzicadenti la cottura (se non pronta cuocere per un alto minuto alla stessa potenza)
torta tazza

Lasciar raffreddare prima di consumare (non essendoci le uova tenderà a sgretolarsi se troppo calda)
torta in tazza

torta in tazza