Categoria: Antipasti di Natale

Involtini pancetta e prugne

aishadoc 28 dicembre 2022

Per questo Capodanno vi lascio una ricetta tanto facile, tanto rapida, tanto golosa che non la lascerete mai più, e che viene direttamente dalle manine laboriose della mia piccola chef …

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Alberelli di brisee con crema di avocado senza lattosio

aishadoc 12 dicembre 2021

Antipastini veloci ne vogliamo? Lo sapete che io sono la regina della ricettina fast! Questo antipastino è stata un’improvvisazione di ieri sera che ho avuto ospiti all’improvviso. Ho aperto il …

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Bon bon formaggio ed uva senza lattosio

aishadoc 20 settembre 2021

Un antipastino che si rispetti deve avere non solo gusto ma anche effetto scenico, e come la mettiamo se è anche velocissimo da preparare? a volte penso dovrei ribattezzare il …

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Millefoglie gorgonzola, noci e pere – senza lattosio

aishadoc 23 dicembre 2020

I Menù Natalizi hanno sempre tradizioni da rispettare, e le portate cambiano di regione in regione, di famiglia in famiglia, ma ciò su cui ci si può sempre decisamente sbizzarrire …

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Finger food ceci e ricotta senza lattosio

aishadoc 6 dicembre 2020

Già pronti per Natale? Quelle di questo 2020 saranno delle festività un pò strane, in cui il buon senso e la difesa della propria e altrui salute dovranno prevalere sulla …

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Nuvole di uova

aishadoc 25 ottobre 2020

Cucinare è un’arte e si sa, ma non è poi così difficile come si creda. Certo non mi riferisco alla cucina di un ristorante stellato, in quel caso gli abbinamenti …

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Minitacos alle erbe aromatiche con mousse al salmone – senza lattosio

aishadoc 1 dicembre 2019

Quando la Stuffer chiama, quello che succede è che il cuore comincia a battere forte: la prima volta ero emozionatissima all’idea di fare questa nuova esperienza, la seconda volta batteva …

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Uova e pomodori ripieni di cous cous

aishadoc 8 settembre 2019

Nelle calde serate estive avere ospiti a cena mette a dura prova la nostra voglia di fare bella figura. Personalmente cerco di accendere i fornelli il meno possibile. Ecco che …

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Cestini di pasta brisee con zucchine e jocca senza lattosio

aishadoc 16 febbraio 2019

Voglia di portare in tavola un antipastino scenografico con il minimo sforzo? La ricetta di oggi è quello che fa per voi! Mi sono ispirata a questa ricetta modificandola un …

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Torta salata girasole – broccoli e ricotta senza lattosio

aishadoc 10 febbraio 2019

La torta girasole è una torta che propongo spesso sulla mia tavola sia come antipasto che come secondo. E’ velocissima da fare e di forte effetto scenico. La particolarità sta …

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Aperitivo al melograno

aishadoc 28 dicembre 2018

Al cenone di fine anno mi piace intrattenere gli ospiti con un pò di bollicine. Si sa che non arrivano mai tutti alla stessa ora e c’è sempre una prima …

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Alberelli di pasta sfoglia ricotta, noci e pere senza lattosio

aishadoc 20 dicembre 2017

Ed anche quest’anno il Natale è alle porte, e con lui la voglia di famiglia, di calore, coccole, cose buone, sorrisi e sorprese. Insieme ad AILI ed alle altre blogger …

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Roselline di pasta sfoglia al tonno

aishadoc 26 novembre 2017

Ed eccomi oggi ai fornelli per un nuovo esperimento #incucinaconstuffer. In vista delle festività natalizie ciò in cui mi sbizzarrisco di più sono gli antipastini in quanto la cena della …

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Fagottini di pasta sfoglia al tonno – senza lattosio

aishadoc 23 febbraio 2017

I fagottini di pasta sfoglia sono un antipasto velocissimo e molto gustoso. Io lo preparo spesso nelle due varianti al tonno e al salmone, mio marito lo adora ed è …

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Stelle di Parmigiano senza lattosio

aishadoc 30 dicembre 2016

A Natale così come a capodanno è bello riempire la tavola di addobbi, stelle, alberelle e cibo decorato a tema, perché anche l’occhio vuole la sua parte! La ricetta di …

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Ricotta aromatizzata al forno – senza lattosio

aishadoc 26 dicembre 2016

La ricotta aromatizzata al forno è una ricetta semplicissima e molto carina, ideale per questi giorni di festa, se si vuole preparare qualcosa di carino con zero sforzo. E’ una …

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Polipetti affogati – Moscardini al sugo

aishadoc 14 agosto 2016

I moscardini al sugo (o polipetti alla Luciana) sono un piatto tipico della tradizione napoletana e sono più comunemente detti “e purptiell affugat”: ossia polipetti lasciati affogare nel sugo e …

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Torta salata ai carciofini senza lattosio

aishadoc 12 Maggio 2016

Le torte salate qui a Genova sono un vero must, ma al solito richiedono tempo e pazienza… e noi ne abbiamo? Direi di no! Questa ricettina l’avevo vista tempo fa …

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Bruschette acciughe e lardo

aishadoc 29 dicembre 2015

Per la seconda puntata della serie “facciamoci del male: una volta all’anno si può“, per il pranzo di Natale mi hanno portato una vaschetta di Lardo di Colonnata per i …

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Girelle di pasta sfoglia alle erbe

aishadoc 23 dicembre 2015

Le girelle di pasta sfoglia alle erbe sono un antipastino velocissimo e golosissimo, di quelli che prepari in 5 secondi e fai un figurone, proprio come piace a me! Ideali …

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