ghiaccioli senza lattosio

Ghiaccioli allo yogurt fatti in casa – senza lattosio

12 agosto 2018

Quando il caldo impazza fare merenda è sempre un’impresa! Importante è idratarsi evitando cibi troppo zuccherati. L’ideale è sempre ricorrere alla frutta fresca, od anche un gelato alla frutta, ipotesi …

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linguine salmone pistacchi senza lattosio

Linguine salmone pistacchi e pinoli – senza lattosio

5 agosto 2018

D’estate l’idea di mettermi ai fornelli non mi entusiasma, anche il senso di fame cala, e prediligo cibi freschi, veloci e facili da preparare, meglio se non richiedono cottura!!! A …

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frappè senza lattosio

Frappè alla fragola e mandorle

29 luglio 2018

Con questo caldo continuo a sperimentare ricette liquide e, brancolando ancora nelle sottili differenze tra frappè, frullato e smoothie, apro il frigo e creo. Quel che ho capito alla fin …

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Smoothie caffe, cioccolato, mandorle e avena senza lattosio

22 luglio 2018

Quando l’estate esplode spesso ci si sente fiacchi e spossati. Il caldo abbatte soprattutto quelli come me che soffrono di pressione bassa. Erroneamente si ha la convinzione di dover prendere …

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torta oreo

Torta oreo senza lattosio

15 luglio 2018

A volte, come potete ben vedere da alcune mie ricette, la filosofia del “mangiare sano” viene messa per un attimo in stand by per lasciar spazio a quel che io …

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Riso alla cantonese

8 luglio 2018

Voglia di un piatto estivo veloce da preparare e semplice da eseguire? Perchè non far ricorso alla cucina cinese? L’altra sera avevo ben 12 persone a cena, il caldo impazzava …

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Fagottini di pasta sfoglia formaggio e zucchine

1 luglio 2018

E’ scoppiato il caldo e, ad estate finalmente iniziata, prende la voglia di serate all’aria aperta in compagnia. Che sia per un aperitivo o per un antipasto, la pasta sfoglia …

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