Zucchine e pomodori

16 giugno 2019

Oggi è il #vegetablesday , la giornata mondiale delle verdure, e quale modo migliore di onorarla con un contorno semplice, velocissimo e goloso? Le verdure, insieme alla frutta, sono il …

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tarte tatin pomodorini

Tarte tatin ai pomodorini

9 giugno 2019

Sapete cos’è la Tarte Tatin? E’ la famosa “torta rovesciata”  ed è in realtà nata per un errore di una delle due sorelle Tatin: gestivano un ristorante nel centro della …

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insalata di riso senza lattosio

Insalata di riso con tonno

2 giugno 2019

E finalmente, dopo tanto freddo e tanta pioggia, decisamente in ritardo sulla tabella di marcia, è arrivato il sole!!! E domani si apre ufficialmente la stagione estiva! Io in realtà …

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torta ricotta e mele

Torta di ricotta, mandorle e mele – senza lattosio

26 maggio 2019

Ci sono ricette che arrivano a noi per caso, ci entrano nel cuore e non le abbandoniamo più. E’ questa la storia di questa torta: l’ho trovata su di un …

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panissa

Panissa

19 maggio 2019

Non sai cosa sia la Panissa?! Beh, anche io ne ignoravo l’esistenza prima di venire a vivere a Genova, ma da quando sono qui non riesco a farne a meno. …

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strudel salato senza lattosio

Strudel salato asparagi patate e formaggio senza lattosio

7 maggio 2019

La festa della mamma negli ultimi anni per me è stata sempre una spina nel fianco. La parola mamma per me è associata a mille pensieri contrastanti. Il percorso per …

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Lactose Free Expo 2019 Blog friend

7 maggio 2019

Ciao a tutti! Anche quest’anno La mia cucina senza lattosio è stata invitata a partecipare come Blogger Ufficiale al Lactose Free Expo che si terrà alla Fiera di Rimini dal …

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