Sfogliatine salmone e formaggio senza lattosio

Quando il tempo a disposizione è poco servono idee veloci in cucina, e un rotolo di pasta sfoglia in frigo è sempre una salvezza! Queste sfogliatine sono velocissime da preparare, sono scenografiche ed anche molto gustose: ve le consiglio!

SFOGLIATINE SALMONE E FORMAGGIO SENZA LATTOSIO

Tempo: 30 min
Difficoltà: facile

Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 80 gr formaggio spalmabile senza lattosio
• 100 gr salmone affumicato
• prezzemolo qb

Procedimento:

Ricavare dalla pasta sfoglia quattro quadrati

Incidere gli angoli di ogni quadrato creando dei bordi di circa 1 cm

Farcire con il formaggio spalmabile, il salmone ed il prezzemolo

Ripiegare gli angoli verso il centro, facendo lieve pressione per unirli tra loro

Infornare a 180° per circa 15 – 20 minuti