risotto ai funghi

Risotto ai funghi senza lattosio

13 ottobre 2019

Adoro i risotti. Li preparo raramente perchè sono un piatto che va seguito e che richiede un pò di cura, e ormai lo sapete che non ho mai tempo, ma …

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biscotti al caffè

Biscotti di frolla al caffè senza lattosio

6 ottobre 2019

Il 1 ottobre si è festeggiato il National #coffeday , da brava napoletana l’ho onorato a dovere: avete provato qualcuna delle ricette che vi ho proposto? La frolla al caffè …

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crostata tiramisù

Crostata tiramisù senza lattosio

29 settembre 2019

Il 1 Ottobre è il National #cofeeday . Questo giorno scatena in me ricordi e tradizioni. A Napoli il #caffè è un’istituzione più importante anche della pizza stessa. Per i …

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Linguine con carciofini e bottarga

22 settembre 2019

Piatti ricercati senza lattosio? Certo che si! E’ possibile ed anche realizzabile con minimo sforzo! Ultimamente mio marito si è appassionato alla Bottarga (per chi non lo sapesse è un …

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scaloppine lactose free

Scaloppine al latte senza lattosio

15 settembre 2019

Vi capita mai di rivivere le coccole di mamma attraverso un piatto che vi preparava sempre quando eravate piccoli? Io lo faccio spesso. Lei mi coccolava molto col cibo, era …

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uova e pomodori ripieni

Uova e pomodori ripieni di cous cous

8 settembre 2019

Nelle calde serate estive avere ospiti a cena mette a dura prova la nostra voglia di fare bella figura. Personalmente cerco di accendere i fornelli il meno possibile. Ecco che …

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smoothie melone

Smoothie melone e lime – senza lattosio

1 settembre 2019

L’estate sembra volgere al termine, il tempo comincia a fare bizze, ma il caldo e la voglia di merende fresche non abbandonano, e allora che fare? Uno smoothie è la …

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