La mia cucina senza lattosio

Risotto champagne e melograno – senza lattosio

aishadoc 29 dicembre 2019

Tutti pronti per il cenone di fine anno? In questo periodo abbiamo fatto il pieno di leccornie, di regali, di strette di mano, abbracci, feste, cene, pranzi e sorrisi. Il …

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Albero di Panini alle erbe

aishadoc 22 dicembre 2019

Per me non c’è cosa più bella che impastare il pane a casa con le proprie mani: modellarlo con le mani, vederlo lievitare, sentire il profumo di pane caldo che …

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Pigne di cioccolato senza lattosio

aishadoc 18 dicembre 2019

Durante le feste natalizie è bello avere una tavola imbandita piena di colori, ghirlande, alberelli, babbi Natale e chi più ne ha più ne metta, e anche la presentazione dei …

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Albero di Natale di kiwi e melograno

aishadoc 15 dicembre 2019

Se c’è una cosa che nei giorni di festa passa totalmente in secondo piano sono le direttive per una alimentazione sana ed equilibrata: si tende a mangiare troppo senza variare …

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Biscotti di pan di zenzero – gingerbread – senza lattosio

aishadoc 9 dicembre 2019

Per me non è veramente Natale se dalla cucina non arrivano odori speziati di cannella, anice, zenzero e cose buone. Non è Natale se non si impasta la frolla e …

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Minitacos alle erbe aromatiche con mousse al salmone – senza lattosio

aishadoc 1 dicembre 2019

Quando la Stuffer chiama, quello che succede è che il cuore comincia a battere forte: la prima volta ero emozionatissima all’idea di fare questa nuova esperienza, la seconda volta batteva …

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