Salsa di avocado veloce senza lattosio

Il caldo impazza e la parola d’ordine nei mesi estivi è: piatto fresco e veloce. Questa salsina è velocissima da preparare, tanto nutriente quanto fresca e gustosa, è senza lattosio e piace a grandi e piccini. Potete usarla per un aperitivo spalmandola semplicemente su crostini o crackers, o potete abbinarla su dei crostoni di pane con del salmone o formaggio spalmabile. E’ un perfetto accompagnamento per la carne, che io consumo poco. Stavolta l’ho abbinata agli hamburger veg della Stuffer (lo sapete che non uso mai cibi pronti, ma per questi faccio un’eccezione, piacciono anche alla bimba e la materia prima è di qualità): è un abbinamento delizioso! E voi? Che ne dite di provarla e dirmi con cosa l’avete abbinata?

SALSA DI AVOCADO VELOCE SENZA LATTOSIO

Si conserva in frigo per un paio di giorni se coperta con pellicola trasparente a contatto con la superficie.