Insalata melograno e noci

insalataL’insalata noci e melograno è un ottimo metodo per compensare tutti gli eccessi raggiunti durante i cenoni festivi. Buona (e anche elegante da presentare) è ricca di proprietà: le noci ed il melograno sono due alleati imperdibili per la nostra salute, il melograno è un toccasana per il nostro corpo, ricco di vitamine, antossidanti, ha anche proprietà antitumorali, insomma questa insalata è una bomba di salute… ed è anche buona!

INSALATA MELOGRANO E NOCI

Tempo: 10 min
Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • insalata (io ho usato la valeriana, qui a Genova si chiama “sarzetto”)
  • noci
  • melograno
  • sale
  • olio
  • aceto balsamico (solo a chi piace)

Procedimento:

Sgranare il melograno e sgusciare e sbriciolare le noci. Lavare l’insaalta. Mescolare il tutto e condire con un pizzico di sale ed un cucchiaio di olio. Per chi vuole un sapore più deciso (agrodolce) una spruzzata di aceto balsamico.
insalata

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5 thoughts on “Insalata melograno e noci

  1. Grembiule da cucina 7 gennaio 2016 alle 16:20 Reply

    Davvero una versione chic!

    Mi piace

  2. Paola 7 gennaio 2016 alle 18:31 Reply

    Da replicare subito!

    Liked by 1 persona

  3. giovanna 7 gennaio 2016 alle 23:21 Reply

    La preparo spesso, non sapevo che facesse cosi tanto bene.

    Liked by 1 persona

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