Bomboloni di pasta sfoglia senza lattosio

I bomboloni di pasta sfoglia sono una di quelle ricettine simpatiche e velocissime come piacciono a me, bomboloni di pasta sfoglia senza lattosioquelle per cui tengo sempre un rotolo di pasta sfoglia pronto in frigo: torna utile sempre quando prende la voglia di buono e non si ha tempo di fare cose elaborate. Questa ricetta spopola sul web, io ve la ripropongo ovviamente senza lattosio: è una piccola “porcata culinaria” che farà felice la vostra merenda!!! Il difetto è uno solo: i bomboloni spariranno in un attimo!

BOMBOLONI DI PASTA SFOGLIA SENZA LATTOSIO

Tempo: 25 min
Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia senza lattosio
  • crema spalmabile al cacao senza lattosio
  • biscotti al cacao senza lattosio (io ho usato i biscotti privolat della misura senza uova, senza latte e senza olio di palma)
  • latte vegetale
  • caffè od orzo
  • zucchero a velo

Procedimento:

Sciogliete qualche goccia di caffè (od un cucchiaino di orzo) nel latte ed immergetevi velocemente i biscotti.
bomboloni1

Posizionate i biscotti su metà della sfoglia distanziandoli un  pochino gli uni dagli altri e coprite ogni biscotto con un cucchiaino di crema al cioccolato.
bomboloni

Ripiegate l’altra metà della sfoglia sui biscotti e con una formina ritagliate dei tondi in corrispondenza di ogni biscotto.
bomboloni

Sigillate per bene i bordi
bomboloni

Spennellate la superficie con un pò di latte ed infornate in forno preriscaldato a 200° per 15 min.
bomboloni

bomboloni di pasta sfoglia senza lattosio

Messo il tag:, , , , , , , , , , , ,

12 thoughts on “Bomboloni di pasta sfoglia senza lattosio

  1. Grembiule da cucina 28 febbraio 2016 alle 15:47 Reply

    Ma che belli!

    Liked by 1 persona

  2. un'antipatica in cucina 28 febbraio 2016 alle 17:35 Reply

    Io non li conoscevo 🙂

    Liked by 1 persona

  3. ricettedacoinquiline 29 febbraio 2016 alle 19:47 Reply

    Oddio dentro c’è un biscotto! Ma che bella idea!

    Liked by 1 persona

  4. Nikades 29 febbraio 2016 alle 22:57 Reply

    Esistono i privolat senza olio di palma? Dove?
    Come sempre una ricetta interessante.

    Liked by 1 persona

  5. milesweetdiary 1 marzo 2016 alle 10:22 Reply

    Miseriaccia: ho l’acquolina in bocca! 🙂

    Liked by 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...