Crostata mostruosa senza lattosio – ricetta veloce

Quando non si ha tempo per stare ai fornelli la semplicità nelle ricette è d’obbligo, e qualsiasi trucco per risparmiare tempo è fondamentale. Quando Halloween è alle porte non si può non accontentare i bimbi, anche se l’ultima cosa che ci riesce è prenderci del tempo per stare in cucina. E allora che fare? Semplice, tutto quello che vi serve è un rotolo di pasta frolla pronta e della marmellata di fragole (o di ciliegie), un pò di fantasia ed il gioco è fatto! Con questa ricetta sarete pronte ed efficaci anche se vostro figlio inviterà a casa uno stuolo di bimbi per Halloween senza nemmeno avvisarvi, provare per credere! Come faccio a saperlo? Perchè è proprio quello che è successo a me oggi, e questa è stata la soluzione! 😛 🙂

CROSTATA MOSTRUOSA SENZA LATTOSIO – ricetta veloce

Tempo: 30 min
Difficoltà: facile

Ingredienti:

• 2 rotoli pasta frolla (io ho usato Stuffer)
• 1 barattolo marmellata alle fragole

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°

Adagiare un rotolo di pasta frolla in una teglia da crostata, bucherellare il fondo con i rebbi di  una forchetta ed eliminare l’eccesso dal bordo aiutandosi con un mattarello.

Farcire con la marmellata

Intagliare nell’altro rotolo di frolla la faccia di una zucca e riporre in frigo

Reimpastare l’avanzo di pasta frolla, stenderlo con il mattarello e ritagliare le forme di piccole zucche

Con l’aiuto del mattarello stendere la pasta frolla a forma di zucca sulla crostata ed eliminare l’eccesso schiacciando il  mattarello sui bordi della teglia

Sigillare i bordi della crostata schiacciando con i rebbi di una forchetta

Adagiare i biscottini di frolla a decorare la testa della zucca

Infornare a 180° per circa 20 – 30 min