Tag: torta salata senza lattosio

crostata verdure senza lattosio

Crostata salata broccoli e cavolfiore senza lattosio

9 aprile 2022

Chi mi conosce sa che ho sempre un rotolo di pasta sfoglia pronto in frigo per le emergenze, e sa ancora meglio che adoro le ricettine semplici che, oltre al …

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torta-salata-friarielli-senza-lattosio

Torta salata friarielli e formaggi senza lattosio

17 aprile 2021

Se c’è una cosa che qui a Genova mi manca tantissimo sono i friarielli. In molti di voi si staranno sicuramente chiedendo cosa essi siano. Per un napoletano i firarielli …

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tarte tatin pomodorini

Tarte tatin ai pomodorini

9 giugno 2019

Sapete cos’è la Tarte Tatin? E’ la famosa “torta rovesciata”  ed è in realtà nata per un errore di una delle due sorelle Tatin: gestivano un ristorante nel centro della …

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Torta salata di briseè ai porri

24 marzo 2019

Ve l’ho mai detto che le mie infermiere sono una fonte inesauribile di prelibatezze? E’ sempre bello tra un intervento e l’altro parlare di ricette, rimango sempre incantata dalla loro …

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torta salata girasole

Torta salata girasole – broccoli e ricotta senza lattosio

10 febbraio 2019

La torta girasole è una torta che propongo spesso sulla mia tavola sia come antipasto che come secondo. E’ velocissima da fare e di forte effetto scenico. La particolarità sta …

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torta di pasta fillo alla zucca

Torta salata di pasta fillo e zucca

3 febbraio 2019

La pasta fillo per me è sempre stato un mistero: l’ho sempre immaginata confinata alla ricetta degli involtini primavera e non mi sono mai concessa nè di assaggiarla nè di …

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torta salata asparagi

Torta salata asparagi e jocca

27 Maggio 2018

In questo periodo, non vi so spiegare perchè, mio marito è in fissa con gli asparagi.  A dispetto di ogni regola proposta di variare il più possibile le verdure in …

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torta salata pesto formaggi

Torta salata pesto e formaggi – ricetta veloce senza lattosio

21 gennaio 2018

Come più volte vi ho detto, le infermiere di sala operatoria dell’Ospedale in cui lavoro sono una fonteinesauribile di ricette golosissime: le volte in cui si riuniscono si parla poi …

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