Tag: secondi senza lattosio

Filetti di salmone panato con zenzero e limone, al forno

aishadoc 22 febbraio 2021

Uno dei pesci più versatili da portare in tavola è senza dubbio il salmone, panato al forno è molto semplice, gustoso e soprattutto rapido da preparare, e per dargli sapore …

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Merluzzo ai pomodorini

aishadoc 29 febbraio 2020

Il merluzzo ai pomodorini è una ricetta semplice, veloce e sana che in tavola propongo spesso e ne vanno matti sia mio marito che la piccola. Carnevale con i suoi …

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Pollo allo yogurt senza lattosio

aishadoc 18 settembre 2017

La ricetta del pollo allo yogurt l’ho vista per la prima volta in tv tempo fa in un programma di Simone Rugiati, mi piacque l’idea e subito ho deciso …

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Pollo al limone – ricetta veloce

aishadoc 19 febbraio 2017

Il pollo al limone è una ricetta velocissima e dal sapore molto delicato che preparo spesso ogni volta che ho a disposizione dei limoni biologici (ovvero quelli del mio giardino!). …

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Spezzatino uvetta e pinoli senza lattosio

aishadoc 1 febbraio 2017

Lo spezzatino uvetta e pinoli è una delle mie prime sperimentazioni “genovesi” ed è diventato da subito il mio cavallo di battaglia: piace a tutti ed è una ricetta piena …

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Pollo alla cubana

aishadoc 16 settembre 2015

Cuba è uno dei viaggi che più mi è rimasto nel cuore, per tanti motivi: è stato il primo viaggio che mio marito ed io ci siamo concessi dopo un …

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Salmone agli agrumi – ricetta veloce

aishadoc 27 agosto 2015

La ricetta che vi propongo oggi, a parer mio, è una vera chicca: è buonissima (io adoro il salmone), è delicata (gli agrumi rendono il salmone morbidissimo e profumato, ideale …

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Polpette quinoa e lenticchie al forno (senza uova)

aishadoc 27 Maggio 2015

Continua il feroce periodo lavoro-impegnivitaprivata, le ore di sonno diminuiscono, il caldo impazza e sempre meno è il tempo per organizzare pasti decenti. Le opzioni per la sopravvivenza rimangono due: o …

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Frittata di carciofi al forno senza uova, senza lattosio

aishadoc 20 Maggio 2015

I più sono convinti che per una buona frittata l’ingrediente principe siano le uova. Ma non è così! La farifrittata di carciofi è una frittata fatta senza le uova, a …

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Crema al mascarpone senza uova senza lattosio

aishadoc 4 aprile 2015

Credo capiti a tutti… ma… mi prendono all’improvviso dei raptus… che non riesco a controllare… che…. “non è più fame, è voglia di qualcosa di buono!”. Fortunatamente mi capita di …

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Polpette di soia al sugo senza uova senza lattosio

aishadoc 5 marzo 2015

Il 5 marzo per me è un giorno speciale. E’ un giorno di tristi ricordi, ma anche da festeggiare. E’ il giorno in cui sono stata operata, in cui ho perso tanto, ma …

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Sogliola al limone al forno (senza lattosio)

aishadoc 17 febbraio 2015

Nel mio immaginario di bimba il pesce è da sempre stata la cosa più complessa da cucinare, ma da quando sono a Genova ho capito che, come dice la nonna …

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Risotto mele e speck senza lattosio

aishadoc 11 febbraio 2015

E come ogni anno, puntuale, arriva San Valentino… c’è chi lo odia, chi lo ama e chi lo ignora… in ogni caso è sempre una buona scusa per una cenetta …

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